HIERBAS AROMÁTICAS

Esta es una de las combinaciones más común de hierbas aromáticas.

Ingredientes:

•     1 Rama de tomillo
•     1 Hoja de laurel
•     1 Rama de perejil
•     1 Tallo de apio

Preparación:

Se atan con un hilo y se agrega a las preparaciones con carne de aves, res, cerdo, cordero, pescados y mariscos.

Cuando la preparación esté lista, se retiran las hierbas.